索氏提取器微量法比較不同溶劑對香油提取率的影響
索氏提取器廣泛用于物料中各種化合物的提取和含量測定。它具有連續回流提取、節省溶劑、提取效率高等優點,但也存在提取溫度低、提取時間長等缺點,因此,不斷有學者對其做出各種改進。索氏提取器在實際操作中,一般需要將提取瓶中的溶劑加熱蒸發,然后冷凝成液體再浸提物料,在一次虹吸完成后,抽提筒內溶液清空,要等冷凝液慢慢滴下來,被提取物重新浸漬需要一定時間,導致提取時間長。通過改進的索氏提取裝置的通氣管和虹吸管,實現索氏提取裝置的快速提取,縮短提取時間,降低能耗。
微型化學實驗是近二十年才迅速發展起來的一門化學實驗技術,它是綠色化學的組成部分,實踐證明,微型化學實驗可以節省儀器,藥品,而且操作安全,攜帶方便。因此,微型化學實驗受到了化學工作者日益廣泛的重視,如何使微型實驗在這個領域發揮其更大的作用是一個急待研究的課題。
八角茴香屬常綠喬木,是芳香植物,主要分布在廣西、廣東、貴州、云南等省區。八角茴香和八角茴香油是人們喜用的優良食品調料,八角茴香油具有大茴香辛香香氣。八角茴香油除了用作調味辛香料外,在食品工業、釀造工業、飲料業、日用化妝品和制藥行業中均有廣泛的用途。目前,國內外生產八角茴香油采用水蒸氣蒸餾法,傳統有機溶劑提取,超臨界CO2流體提取等工藝。工藝不同,八角茴香油的產量與質量不同。我們通過采用微量法比較了95%乙醇和丙酮兩種溶劑對八角茴香油的提取率的影響。
用電子天平稱取2.0000克八角茴香粉,用濾紙包成圓柱形,放入索氏提取器內,在燒瓶里加入20ml的95%乙醇,水浴加熱回流提取,回流至索氏提取器中提取液幾乎沒有顏色,停止加熱,自然冷卻,用傾瀉法將燒瓶中的提取液轉移到燒杯中,用少量乙醇洗滌燒瓶2-3次,合并提取液進行濃縮,當濃縮液面出現較多的墨綠色物時加入等量的蒸餾水趁熱過濾,將濾液繼續濃縮,液面有墨綠色物出現時再加等量的蒸餾水趁熱過濾,重復此操作直到沒有墨綠色物出現為止(目的是除去濃縮液中的葉綠素),再放在水浴鍋上蒸干,得到黃棕色的膏狀物-八角茴香油,產量0.1472克,提取率7.36%。
通過索氏提取器的微量法分別比較了95%乙醇和丙酮兩種溶劑對八角茴香油的提取率的影響,結果表明:用95%乙醇回流萃取八角茴香油效果較好。